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poivron
22 octobre 2022

Ktipiti

Ktipiti
Après de longs mois sans rien publier, je reviens enfin vers vous. J'ai découvert ce plat par hasard, en grande surface et j'ai décidé de le réaliser. ce n'est pas très compliqué. Si vous ne connaissez pas, c'est un plat grec à base de poivrons et de...
Posté par zouck à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feta,  poivron,  yaourt

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20 janvier 2017

Rôti de dinde au madère et aux légumes

Rôti de dinde au madère et aux légumes
Comment accompagner et donner du goût à un rôti de dinde ? La dinde est quand un même un peu fade alors j'ai essayé de lui apporter un petit plus avec des ingrédients qui ont du caractère. J'ai nommé le chorizo, les poivrons, les olives, etc. C'est un...
Posté par zouck à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  dinde,  madère

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17 septembre 2014

Rôti de porc au salami et aux poivrons

Rôti de porc au salami et aux poivrons
Merci à Marie-Thé pour cette excellente recette tirée d'un de ses livres de cuisine et arrangée à "ma sauce" !!! J'ai gardé l'idée de départ et ma foi............... l'arrivée était parfaite. Un bon rôti bien gouteux, que demander de mieux ? A refaire....
Posté par zouck à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  poivron,  rôti,  salami

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26 mai 2014

Paupiettes de veau aux tomates et aux poivrons

Paupiettes de veau aux tomates et aux poivrons
Très bonne recette du blog de Leelou , que j'ai réalisée la semaine dernière. Envie de paupiettes et de nouvelles recettes, alors un petit tour sur google, un petit tour au supermarché et on se lance pour une réalisation de ces excellentes paupiettes....
Posté par zouck à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  paupiette,  poivron,  tomate

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17 décembre 2013

Moelleux aux légumes

Moelleux aux légumes
Une petite recette toute légère pour une entrée en douceur. Ces moelleux sont très gouteux et fondent dans la bouche, j'avoue avoir beaucoup apprécié cette entrée délicate découverte sur le site "les foodies". Je les ai servis tièdes sur un lit de salade...
Posté par zouck à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flan,  poivron,  légume

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15 octobre 2013

Poivrons verts poêlés à la provençale

Poivrons verts poêlés à la provençale
Un ami m'a donné une dizaine de petits poivrons verts, je voulais changer de la traditionnelle ratatouille et faire autre chose d'un peu différent. Après un petit tour sur le net j'ai trouvé cette délicieuse recette toute simple et toute légère sur le...
Posté par zouck à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  tomate,  oignon

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1 juillet 2009

Rôti de porc à la provençale

Rôti de porc à la provençale
J'ai trouvé mon bonheur sur ce magazine, d'abord le flan de poireaux puis cette recette de porc à la provençale. Je ne savais pas trop à quoi cela allait ressembler car il n'y avait pas de photo mais au vu des ingrédients j'ai pensé que ce devait être...
Posté par zouck à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  porc,  poivron,  rôti

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12 novembre 2008

Curry de dinde aux poivrons et au lait de coco, bien sûr que je suis Kap !!!

Curry de dinde aux poivrons et au lait de coco, bien sûr que je suis Kap !!!
Merci à Nad de m'avoir lancé ce défi dans le cadre du jeu ESKETEKAP. Bien sûr que je suis KAP d'autant plus que j'adore la volaille et les épices, donc pas de souci. Ce curry de dinde était excellent, et je ne regrette pas du tout le choix de Nad, délicieux....
Posté par zouck à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  volaille,  poivron,  dinde,  épice,  plat

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7 février 2008

Compotée de poivrons-tomates sur tranches de thon fumé et lit de mâche

Compotée de poivrons-tomates sur tranches de thon fumé et lit de mâche
Voilà un plat complet pour un soir. Un dessert et le tour est joué. C'est une recette qui réunit le chaud et froid, le sucré et la vinaigrette, c'est tout simplement délicieux. Cette recette vient du blog " blog d'une nana au régime " qui l'a elle-même...
Posté par zouck à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon,  compotée,  poivron,  salade,  tomate

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6 novembre 2007

Soupe "ratatouille"

Soupe "ratatouille"
Il me restait quelques légumes "d'été", et pas d'idée pour les préparer. Hors vu le temps qu'on a eu ce weed-end, je les ai réduit en.... soupe. C'était une soupe légère, et donc tout à fait ce qu'il me fallait. Il ne faut pas mettre trop d'eau sinon...
Posté par zouck à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  aubergine,  soupe,  poivron,  courgette,  tomate

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22 octobre 2007

Poivrons grillés

Poivrons grillés
Une recette que j'affectionne tout particulièrement, car elle est simple, rapide et délicieuse. Chacun la fait un peu à "sa sauce", personnellement je la préfère en vinaigrette moutardée. En ce moment, je suis dans ma période poivrons, ce n'est pourtant...
Posté par zouck à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  poivron,  légume

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15 octobre 2007

Cuisses de lapin aux poivrons rouges

Cuisses de lapin aux poivrons rouges
Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de lapin, alors hier comme j'avais un peu de temps, j'ai retrouvé une recette de ma copine Jojo et hop un bon petit plat tout simple et délicieux. Et comme j'étais bien partie, j'ai également cuisiné mes pleurotes...
Posté par zouck à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  lapin

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5 septembre 2007

Terrine d'aubergines au coulis de tomates

Terrine d'aubergines au coulis de tomates
C'est une entrée très délicate et très fraîche que j'ai dénichée sur...... Marmiton. Je dis bravo à la personne qui l'a mise en ligne car c'était vraiment une réussite. La couleur fait bizarre mais c'est la couleur de l'aubergine. Et quand on y incorpore...
Posté par zouck à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: terrine,  entrée,  aubergine,  poivron

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21 mai 2007

Filet mignon de porc au lard et aux 3 poivrons (M)

Filet mignon de porc au lard et aux 3 poivrons (M)
Une recette très agréable et légère trouvée sur femme actuelle ou télé-loisirs, je ne sais plus trop ! (Je vous la fais de mémoire, je ne retrouve plus mon papier !!!) J'adore les poivrons, et ce trio de couleurs est sympa à l'oeil, et bien bon, je peux...
Posté par zouck à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  porc,  poivron,  filet mignon,  lard,  plat

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23 janvier 2007

Emincé de dinde en coques de poivrons (M)

Emincé de dinde en coques de poivrons (M)
Ca faisait longtemps que j'avais repéré cette recette, mais n'avais pas eu le temps ou l'occasion de la préparer. Et puis, comme il me restait des poivrons, je me suis lancée. Elle me paraissait un peu longue, mais finalement à force de la faire et de...
Posté par zouck à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  volaille,  poivron,  dinde,  plat

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23 janvier 2007

Ratatouille (M)

Ratatouille (M)
Si je ne voulais pas perdre mes légumes, je devais trouver une solution ! Il me restait 2 poivrons, 2 courgettes et des tomates, tous dans un état un peu avancé, alors j'ai pensé qu'une petite ratatouille ferait bien l'affaire. J'ai acheté une aubergine,...
Posté par zouck à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  courgette,  légume,  tomate,  accompagnement

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19 décembre 2006

Piperade basquaise

Piperade basquaise
Un petit coucou vers le midi ! Une recette super bonne. Je ne sais plus où je l'ai découverte, mais si on me la retrouve, je mettrai un lien bien volontiers. Préparation : 15 min ; cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs 1 poivron vert,...
Posté par zouck à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  poivron,  tomate,  oeuf,  plat,  plat unique

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Le sachet d'épices
Le sachet d'épices

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.
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