accompagnement - Le sachet d'épices

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accompagnement

24 septembre 2012

Beignets de spaghetti

Beignets de spaghetti

Là c'est vraiment une recette simple de chez simple. Eh oui, quand je vous dis que je poste maintenant moins fréquemment, et qu'en plus mes recettes sont quelquefois très peu compliquées, voire même recettes de débutantes, et que je n'ai pas honte parce...

Posté par zouck à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spaghetti, beignet, accompagnement

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24 avril 2012

Haricots plats au beurre et au persil

Haricots plats au beurre et au persil

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? En allant au supermarché je me suis arrêtée devant des haricots plats. Je n'en avais jamais mangé ni cuisiné, alors j'ai tenté. J'en ai acheté une bonne poignée et direct sur internet, et sur le blog...

Posté par zouck à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, accompagnement, haricot plat

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14 avril 2009

Purée de topinambours à la crème

Purée de topinambours à la crème

Comment ça je ne suis pas variée dans mes légumes ??? En fait il me restait des topinambours alors j'ai tenté cette délicieuse purée que j'ai découverte sur le blog d'Eve . Mes topinambours étaient un peu vieux, or ça ne se conserve pas bien. Ils étaient...

Posté par zouck à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, légume, accompagnement, topinambour

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12 avril 2009

Topinambours sautés au beurre

Topinambours sautés au beurre

Je vous propose une recette toute simple, quoi de plus simple qu'un légume cuit au beurre ??? Oui mais, là je viens de découvrir les topinambours et pour une première recette je n'ai pas voulu trop m'aventurer ! Impossible de trouver ce légume à mon Leclerc...

Posté par zouck à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, accompagnement, topinambour

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6 janvier 2009

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

Mon premier risotto, un régal !!! Et pourtant quand j'ai vu mes champignons, je me suis dit je jette ou je tente. J'ai tenté et n'ai pas regretté. C'est tout simple à réaliser mais quel délice et en plus on peut décliner les recettes de risotto à l'infini,...

Posté par zouck à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, légume, riz, accompagnement, risotto

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23 janvier 2007

Ratatouille (M)

Ratatouille (M)

Si je ne voulais pas perdre mes légumes, je devais trouver une solution ! Il me restait 2 poivrons, 2 courgettes et des tomates, tous dans un état un peu avancé, alors j'ai pensé qu'une petite ratatouille ferait bien l'affaire. J'ai acheté une aubergine,...

Posté par zouck à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, courgette, légume, tomate, accompagnement

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20 janvier 2007

Paillassons de pommes de terre

Paillassons de pommes de terre

Cela fait bien longtemps que je n'avais pas fait ces petits paillassons. C'est tout bête à faire mais tellement bon ! Euh, ça sent un peu la "frite" mais qu'importe, on met la hotte, on ouvre la fenêtre, bref, on trouve une solution. Ces paillassons vont...

Posté par zouck à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, pomme de terre, accompagnement, friture

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17 janvier 2007

Chou émincé aux lardons et aux oignons

Chou émincé aux lardons et aux oignons

J'aime bien cette petite recette, qui ne paye pas de mine mais qui me plait. Elle est simple et pas trop calorique, c'est ce que je recherche maintenant !!! C'est vrai que je vais encore en manger pendant plusieurs jours, mais tant pis ! Tant que je n'aurai...

Posté par zouck à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, chou, accompagnement

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21 décembre 2006

Gratin de christophines

Gratin de christophines

Et voilà, j'ai acheté 4 christophines et j'essaye difficilement de me souvenir de la recette qu'on m'avait donnée au marché de St Pierre en Martinique. J'ai tenté d'après mes souvenirs, mais c'est dur ! Ca fait 8 ans maintenant !) Et comme j'avais trouvé...

Posté par zouck à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, légume, accompagnement, christophine

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30 novembre 2006

Endives braisées

Endives braisées

J'avais quelques endives au frigo qui commençaient à se faire vieilles ! Alors comme je n'avais pas envie de les préparer en salade, je suis allée faire un p'tit tour sur mon site préféré (Marmiton, forcément !!!) et j'ai trouvé cette recette qui m'a...

Posté par zouck à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, légume, accompagnement

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16 novembre 2006

Tian provençal

J'ai découvert le tian cet été à l'occasion d'un déjeuner chez des amis. Légumes du jardin (sauf les aubergines), que du bonheur ! J'ai trouvé un tian provençal sur Marmiton qui correspondait parfaitement à ce que j'avais dégusté. J'ai changé quelques...

Posté par zouck à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, courgette, légume, tomate, accompagnement

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