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courgette
27 septembre 2019

Flan de courgettes au chèvre

Flan de courgettes au chèvre
Que faire quand il reste encore 5 grosses courgettes cueillies dans le potager, qu'il y en a plein le congélo et qu'on ne sait plus comment les cuisiner ? Un petit passage sur marmiton et le tour est joué ! Et une courgette de partie !!! Les courgettes...
Posté par zouck à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flan,  courgette

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30 juin 2013

Verrines de courgettes à la crème de parmesan

Verrines de courgettes à la crème de parmesan
Ma première verrine tiède. Jusqu'à présent je n'ai proposé que des verrines ayant fait un petit tour au réfrigérateur, mais cette fois j'ai tenté la version tiède. La crème de parmesan est une vraie merveille ! J'ai fait 4 verrines mais je trouve que...
Posté par zouck à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  verrine,  parmesan

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22 octobre 2008

Terrine de thon aux courgettes

Terrine de thon aux courgettes
Je ne sais plus d'où je tiens cette recette, mais ce que je peux dire c'est qu'elle est très vieille. Je l'avais dans mes tablettes depuis des lustres attendant....... je ne sais quoi pour la réaliser. Eh bien hier je me suis décidée. Je suis très contente...
Posté par zouck à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: terrine,  entrée,  thon,  flan,  courgette

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8 juillet 2008

Terrine de courgettes au surimi et petits muffins pour l'apéro

Terrine de courgettes au surimi et petits muffins pour l'apéro
Marmiton ? Vous avez dit Marmiton ??? Eh oui, il a encore frappé !!! Je vous ai préparé une succulente entrée avec ce qui commençait à se périmer dans le frigo ! Je sais ça m'arrive souvent, mais dans ces cas-là, je farfouille, je trifouille et je trouve...
Posté par zouck à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: surimi,  terrine,  entrée,  courgette

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21 février 2008

Soupe de courgettes à la vache qui rit

Soupe de courgettes à la vache qui rit
Une recette que vient de me donner ma copine Anne et qui réalise cette soupe depuis la nuit des temps ! Elle n'arrête pas de me dire combien cette soupe est délicieuse, pas calorique, bien épaisse, bref tout pour me mettre l'eau à la bouche. Mais je suis...
Posté par zouck à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  soupe,  vache qui rit,  courgette

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16 janvier 2008

Courgettes rondes farcies aux petits légumes (M)

Courgettes rondes farcies aux petits légumes (M)
En faisant mes courses au rayon légumes, j'ai craqué devant ces petites courgettes rondes, elles me tendaient les "bras" ! Ayant beaucoup de volonté, je n'ai pas pu résisté et voilà 4 courgettes vite fait bien fait dans le chariot. Et me demandant avec...
Posté par zouck à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  légume

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6 novembre 2007

Soupe "ratatouille"

Soupe "ratatouille"
Il me restait quelques légumes "d'été", et pas d'idée pour les préparer. Hors vu le temps qu'on a eu ce weed-end, je les ai réduit en.... soupe. C'était une soupe légère, et donc tout à fait ce qu'il me fallait. Il ne faut pas mettre trop d'eau sinon...
Posté par zouck à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  aubergine,  soupe,  poivron,  courgette,  tomate

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23 septembre 2007

Gratiné de courgettes rondes farcies aux fruits de mer

Gratiné de courgettes rondes farcies aux fruits de mer
La semaine dernière j'ai acheté plein de légumes, car ne sachant pas si ma voiture allait encore rouler, j'ai préféré faire le plein. Seulement maintenant il faut bien que je les mange, ces légumes !!! Je m'étais laissée tenter pas des courgettes rondes,...
Posté par zouck à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruit de mer,  courgette

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24 mai 2007

Courgettes farcies aux tomates et aux olives (M)

Courgettes farcies aux tomates et aux olives (M)
N'ayant pas eu le temps de faire mes courses, je me suis rabattue sur des courgettes bien abimées et que je devais cuisiner rapidement. Oui mais quoi ajouter à ces courgettes ? Je n'avais pas envie de les faire revenir tout simplement à la poêle, je voulais...
Posté par zouck à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  légume,  tomate,  olive

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6 mars 2007

Timbale de saumon à la mousse de courgettes (M)

Timbale de saumon à la mousse de courgettes (M)
Et encore une recette Marmiton ! Quand je dis que c'est mon livre de chevet !!! C'est vrai que c'est un site vraiment extra, il y a toujours un résultat à nos recherches, et quand on n'a pas d'idée, Marmiton nous en donne tout un lot, y'a plus qu'à trier...
Posté par zouck à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  saumon,  courgette

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4 février 2007

Courgettes farcies au thon (M)

Courgettes farcies au thon (M)
La recette de Nadia des délices de Fybule m'a séduite. J'ai eu envie d'essayer ces courgettes, en y mettant une petite touche perso. Il me restait une courgette et je ne savais vraiment pas quoi en faire, alors je me suis dit que c'était l'occasion ou...
Posté par zouck à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  thon,  courgette,  tomate

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23 janvier 2007

Ratatouille (M)

Ratatouille (M)
Si je ne voulais pas perdre mes légumes, je devais trouver une solution ! Il me restait 2 poivrons, 2 courgettes et des tomates, tous dans un état un peu avancé, alors j'ai pensé qu'une petite ratatouille ferait bien l'affaire. J'ai acheté une aubergine,...
Posté par zouck à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  courgette,  légume,  tomate,  accompagnement

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6 janvier 2007

Tatin de courgettes au lard

Tatin de courgettes au lard
Et une recette de plus, merci Marmiton ! Cette recette délicieuse me rappelle un peu mon gratin de courgettes . La présentation est plus raffinée, et les tranches de lard.... hummm !!!! que c'est bon ! Préparation : 10 min ; Cuisson : 30 min + 40 min...
Posté par zouck à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  courgette,  lardon,  lard fumé

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6 décembre 2006

Gratin de courgettes aux lardons

Gratin de courgettes aux lardons
J'adore les gratins et je ne comprends pas pourquoi j'ai attendu si longtemps pour en faire un ! Mais ça y'est, c'est fait. C'est un gratin tout simple mais sympa et que j'apprécie beaucoup car il n'est absolument pas lourd, et pourtant assez nourrissant....
Posté par zouck à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage râpé,  gratin,  courgette,  lardon,  plat,  plat unique

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16 novembre 2006

Tian provençal

Tian provençal
J'ai découvert le tian cet été à l'occasion d'un déjeuner chez des amis. Légumes du jardin (sauf les aubergines), que du bonheur ! J'ai trouvé un tian provençal sur Marmiton qui correspondait parfaitement à ce que j'avais dégusté. J'ai changé quelques...
Posté par zouck à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  courgette,  légume,  tomate,  accompagnement

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15 novembre 2006

Colombo de porc

Colombo de porc
En souvenir de Martinique. Préparation : 15 min ; Cuisson : 1h Ingrédients pour 4 personnes : 8 morceaux de porc dans l'échine 2 oignons, des cives ou ciboulette 4 petites courgettes 4 pommes de terre 2 christophines (facultatif) 1 cuillerée à soupe de...
Posté par zouck à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  porc,  courgette,  épice,  pomme de terre,  plat,  plat unique,  christophine

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Le sachet d'épices

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.
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