fenouil - Le sachet d'épices

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fenouil

9 novembre 2022

Fenouil au parmesan

Fenouil au parmesan

Je vous propose une recette ultra rapide et simple à réaliser que j'ai découverte sur le blog "la cuisine d'Annie". Et croyez-moi il n'est pas besoin que cela soit compliqué pour ête succulent ! Préparation : 5 min ; Cuisson : 30 min Ingrédients pour...

Posté par zouck à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, parmesan, fenouil

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5 février 2013

Flan de crabe au fenouil

Flan de crabe au fenouil

En fait je vous présente une omelette moulée. Eh oui, on fait une omelette en intégrant tout un tas d'ingrédients qui nous plaisent, on mélange et puis on verse dans des moules assez larges que l'on met au four. Et voilà une petite idée de repas pour...

Posté par zouck à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crabe, flan, fenouil

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22 janvier 2013

Poêlée de fenouils à l'huile d'olive

Poêlée de fenouils à l'huile d'olive

Je n'ai pas trop l'habitude de cuisiner le fenouil, et pourtant c'est un légume que j'apprécie beaucoup. Je voulais changer un peu des sempiternels haricots verts, courgettes et autres légumes verts et finalement j'ai opté pour le fenouil. J'ai trouvé...

Posté par zouck à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, fenouil

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29 octobre 2012

Lapin fermier au fenouil

Lapin fermier au fenouil

Lorsque j'ai vu cette recette d'Alain Ducasse, et surtout la photo, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser. Elle ne semblait pas trop compliquée, même si elle était un peu longue mais qu'importe, elle était trop tentante. Rien à regretter ! Excellente...

Posté par zouck à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, fenouil

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21 octobre 2012

Pavé de saumon et sa sauce à l'aneth sur compotée de fenouil

Pavé de saumon et sa sauce à l'aneth sur compotée de fenouil

Envie de poisson, mais envie aussi d'une recette gouteuse et pas sèche. J'ai découvert cette excellente recette sur le site " comme1chef ". Il me manquait les temps de préparation et de cuisson alors j'y suis allée au hasard. N'hésitez pas à la réaliser,...

Posté par zouck à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fenouil, sauce à l'aneth

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12 octobre 2012

Filet mignon de porc aux morilles et à la crème

Filet mignon de porc aux morilles et à la crème

Je vous propose aujourd'hui une très sympathique recette découverte sur le blog de Jaclyne "Cuisine et Gourmandise". Je n'ai pas réussi une aussi belle sauce qu'elle, mais ce plat était vraiment délicieux. Préparation : 30 min ; Cuisson : 30 min Ingrédients...

Posté par zouck à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, porc, filet mignon, fenouil

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19 février 2007

Fenouils braisés (M)

Fenouils braisés (M)

Vous ne le croirez peut-être pas, mais c'est la première fois que je cuisine du fenouil ! Eh oui, ce n'était pas un plat courant chez nous, et si ma petite soeur ne m'en avait pas fait une fois, je crois que je n'aurais jamais su ce que c'était (au point...

Posté par zouck à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, fenouil

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