11 novembre 2009

Omelette au surimi

   Pas trop envie de cuisiner hier alors j'ai essayé de trouver une petite recette bête, rapide et bien bonne. J'ai tenté l'omelette au surimi, le surimi chaud pourquoi pas, allez on se lance dans la découverte !!!

   Eh ! Mais finalement c'était excellent, tout à fait ce que je voulais ! Vous allez me dire oui, ce n'est pas de la grande cuisine ! Mais qu'importe ce blog n'a pas de grandes prétentions et puis d'abord j'y mets ce que je veux ! En tout cas j'essaye de vous faire partager mes goûts et ma p'tite popotte, après on prend et on laisse, c'est le but des blogs vous n'êtes pas d'accord ?

   Voilà ma petite omelette toute simple.

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Préparation : 3 min ; Cuisson 15 min

Ingrédients pour 1 personne :

  • 2 oeufs
  • 5 bâtonnets de surimi
  • 1/2 oignon
  • beurre
  • 5 brins de ciboulette
  • sel, poivre

Préparation :

   Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez l'oignon coupé en fines lamelles ou en petits morceaux. Laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant de temps en temps et en mettant le feu un peu plus fort de temps en temps aussi afin de colorer les oignons.

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   Pendant ce temps, ciselez la ciboulette et coupez le surimi en tranches fines. Battez les oeufs et ajoutez la ciboulette.

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   Quand les oignons sont colorés, ajoutez le surimi tranché, laissez dorer pendant 5 min.

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   Ajoutez les oeufs battus et laissez cuire encore 5 min en remuant l'omelette.

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   Dégustez avec une bonne salade verte.

Bonne journée.

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Posté par zouck à 15:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires sur Omelette au surimi

    Tu as bien raison, de temps en temps, une bonne recette toute simple est bien appréciée.
    Qui peut dire que la grande cuisine est quotidiennement à sa table ?
    Personne mais nous, nous le disons, nous le montrons, nous le partageons tout simplement.
    Bisouilles.

    Posté par Silvia, 11 novembre 2009 à 15:47 | | Répondre
  • Bonsoir   []

    elle m'a l'air bien bonne cette omelette. J'ai trouvé mon repas pour le diner de demain et avec une salade ce sera parfait. Merci .

    Moi j'aime bien les petites recettes toutes simple alors vous pouvez en mettre  sur votre blog car le but c'est dit mettre tout ce que l'on aime et aussi tout ce que l'on veux.  

                           Bonne soirée et a bientot.  []

    Posté par gigi, 11 novembre 2009 à 22:38 | | Répondre
  • Super génial, je fais ça samedi, qu"elle bonne idée! moi ce sont les preparations les plus simple qui me plaisent...merci a toi pour cette trouvaille,

    Des bisous,

    Mona []

    Posté par Mona, 12 novembre 2009 à 09:47 | | Répondre
  • Ah oui parfaite cette impro! Pour ça le surimi est bien pratique.

    Posté par Eol, 12 novembre 2009 à 15:18 | | Répondre
  • tu as raison c'est ton blog tu y publie ce que tu veux et si cette bonne petite omelette ne plait pas aux fins gastronomes qu'ils aillent voir ailleurs 

    [Bisou]

    Posté par domi, 13 novembre 2009 à 08:46 | | Répondre
  • merci !! c'est sympa !!
    bises

    Posté par AE, 13 novembre 2009 à 13:59 | | Répondre
  • je ne sais pas quoi faire ce soir ! allez pourquoi pas!! merci

    Posté par laurent, 08 novembre 2018 à 16:14 | | Répondre
    • J'espère qu'elle vous plaira ! Bonne journée.

      Posté par zouck, 09 novembre 2018 à 11:08 | | Répondre
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