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8 janvier 2010

Omelette façon tartiflette

Omelette façon tartiflette
Après plusieurs jours de vacances, je me décide enfin à refaire surface. Pas de micro depuis un bon moment, plus de visites (mais je vais revenir) sur vos blogs, plus de recettes chez moi, je me la fais tranquille ! Allez on se reprend et avant de venir...
Posté par zouck à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  omelette,  oeuf,  reblochon,  plat,  plat unique

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30 juillet 2009

Poêlée gourmande des Andes

Poêlée gourmande des Andes
Juste le temps de vous faire un petit bonjour, de mettre cette recette en ligne et je repars au Croisic !!! On ne peut pas dire que j'ai fait de la grande cuisine pendant mes 15 jours de vacances, mais cette recette prise directement sur le paquet de...
Posté par zouck à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat unique,  quinoa

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14 mars 2009

Tagliatelles au saumon fumé

Tagliatelles au saumon fumé
Cette recette va étayer un peu ma catégorie Pâtes, nouilles..... Je n'avais qu'une seule recette à vous offrir et elle en avait marre d'être toute seule la pov' !!! Je vous propose ces délicieuses tagliatelles au saumon fumé, recette rapide à réaliser...
Posté par zouck à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  pâte,  plat,  plat unique,  saumon fumé,  tagliatelle

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2 mars 2009

Risotto au saumon fumé

Risotto au saumon fumé
Un petit tour sur le blog de Marjolaine, et voilà mon repas du dimanche tout trouvé. C'était excellent. Je vous conseille par contre de prendre du bouillon fait maison, les bouillons Kubs sont trop salés. J'avais des restes de saumon fumé de mes p'tits...
Posté par zouck à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  riz,  plat,  plat unique,  risotto

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9 février 2009

Petit salé aux lentilles vertes du Puy

Petit salé aux lentilles vertes du Puy
Une recette de femme actuelle, je ne peux même pas vous dire quand, mais c'est une recette que j'ai découpée, classée en sachant parfaitement qu'un jour je la ferai, eh oui, j'adore les lentilles et la charcuterie qui va avec, je sais c'est pas bien !!!...
Posté par zouck à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentille,  saucisse,  plat,  plat unique,  jarret,  palette,  petit salé

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13 janvier 2009

Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies
Oui oui je sais ce n'est pas un plat très raffiné, mais qu'est-ce que c'est bon !!! Des patates et de la chair à saucisses (améliorée quand même) et voilà un p'tit plat idéal quand on n'a pas envie de se casser la tête à faire de la popotte !!! Non je...
Posté par zouck à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  farce,  pomme de terre,  plat,  plat unique

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27 décembre 2008

Tartines au reblochon

Tartines au reblochon
Pas trop envie de cuisiner après les fêtes ? Voici quelques tartines toutes simples pour un soir accompagnées d'une bonne salade verte. En fait j'ai ouvert le frigo et j'ai eu le point d'interrogation au-dessus de ma tête pendant 5 minutes ! Et je me...
Posté par zouck à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartine,  reblochon,  plat unique

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1 décembre 2008

Potée lorraine

Potée lorraine
Avec ce temps tristounet, j'ai eu envie de préparer un plat bien de saison et qui tient chaud. Cela faisait un petit moment que je n'avais pas cuisiné de chou et je me suis dit qu'une bonne potée serait bien appréciée, en plus c'est un plat complet qui...
Posté par zouck à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  porc,  plat,  plat unique,  potée

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20 janvier 2007

Endives au jambon à ma façon

Endives au jambon à ma façon
L'idée des endives m'est venue quand j'ai fait ma coquille de la mer. J'avais fait cette coquille car il restait des moules et des crevettes. J'ai donc rajouté une béchamel. Seulement maintenant il me reste de la béchamel, alors pourquoi pas des endives...
Posté par zouck à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce,  endive,  jambon,  plat,  plat unique,  sauce béchamel

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21 décembre 2006

Quiche lorraine

Quiche lorraine
Ce n'est peut-être pas la vraie recette de la quiche lorraine, mais tant pis ! En fait j'ai copié sur la recette de ma grand-mère ! Elle faisait sa pâte elle-même (j'ai essayé avec les mêmes ingrédients, ça n'a rien à voir !), du coup, j'achète une pâte...
Posté par zouck à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  entrée,  tarte salée,  plat,  plat unique,  quiche

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19 décembre 2006

Piperade basquaise

Piperade basquaise
Un petit coucou vers le midi ! Une recette super bonne. Je ne sais plus où je l'ai découverte, mais si on me la retrouve, je mettrai un lien bien volontiers. Préparation : 15 min ; cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs 1 poivron vert,...
Posté par zouck à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  poivron,  tomate,  oeuf,  plat,  plat unique

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6 décembre 2006

Gratin de courgettes aux lardons

Gratin de courgettes aux lardons
J'adore les gratins et je ne comprends pas pourquoi j'ai attendu si longtemps pour en faire un ! Mais ça y'est, c'est fait. C'est un gratin tout simple mais sympa et que j'apprécie beaucoup car il n'est absolument pas lourd, et pourtant assez nourrissant....
Posté par zouck à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage râpé,  gratin,  courgette,  lardon,  plat,  plat unique

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15 novembre 2006

Colombo de porc

Colombo de porc
En souvenir de Martinique. Préparation : 15 min ; Cuisson : 1h Ingrédients pour 4 personnes : 8 morceaux de porc dans l'échine 2 oignons, des cives ou ciboulette 4 petites courgettes 4 pommes de terre 2 christophines (facultatif) 1 cuillerée à soupe de...
Posté par zouck à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  porc,  courgette,  épice,  pomme de terre,  plat,  plat unique,  christophine

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Le sachet d'épices
Le sachet d'épices

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.
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