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26 juin 2013

Ragoût de veau à l'estragon

Ragoût de veau à l'estragon
J'ai profité du temps pourri de samedi dernier pour réaliser cette recette toute simple mais délicieuse. J'ai voulu innover et laisser de côté mes traditionnelles recettes de veau, veau au porto, rôti de veau petits pois carottes, sauté de veau de Lisbonne...
Posté par zouck à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: estragon,  veau,  ragoût

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25 juin 2008

Cuisses de poulet à l'estragon

Cuisses de poulet à l'estragon
Eh non, ce n'est pas une recette de lotte ! Il y a longtemps que je n'avais pas cuisiné ni mangé de poulet alors un p'tit tour sur google et j'ai pris la première recette. Elle était faite pour moi, je l'ai juste modifiée un tout petit peu, j'adore l'estragon...
Posté par zouck à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: estragon,  poulet,  viande,  volaille,  plat

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18 avril 2008

Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons

Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons
Marmiton et encore Marmiton, eh oui, tant qu'à faire de feuilleter le classeur de recettes autant en sélectionner plusieurs !!! Et là j'ai craqué pour celle-ci, d'autant plus que j'avais tous les ingrédients à la maison et des blancs de poulet qui se...
Posté par zouck à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: estragon,  poulet,  viande,  moutarde,  volaille,  plat

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7 avril 2007

Maquereaux au vin blanc et à la moutarde à l'estragon (M)

Maquereaux au vin blanc et à la moutarde à l'estragon (M)
Deux petits maquereaux du Croisic, et une petite recette super bonne. J'ai inventé cette recette au fur et à mesure de la préparation. J'avais ces deux maquereaux, et je sais qu'au vin blanc, c'est très bon. J'en ai mangé également grillé au barbecue...
Posté par zouck à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: estragon,  moutarde,  maquereau,  poisson,  vin blanc,  plat

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17 mars 2007

Côtes de porc sauce moutarde

Côtes de porc sauce moutarde
Eh bien j'ai été gâtée cette semaine avec mes magazines, une recette testée sur chacun. Là c'est de femme actuelle dont il s'agit. Quand j'ai vu cette recette, elle m'a tout de suite emballée. Il faut dire que j'ai un petit faible pour les côtes de porc,...
Posté par zouck à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: estragon,  viande,  sauce,  porc,  moutarde,  côte de porc,  crème fraîche,  plat

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Le sachet d'épices
Le sachet d'épices

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.
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