29 décembre 2006

Pain perdu

   Qui n'a jamais eu de reste de pain ? Encore une recette de ma grand-mère mais que je fais régulièrement et que j'ai faite encore cet été pour ma p'tite soeur et mes petits neveux. Elle a eu un succès !!!  Elle est toute simple, comme pratiquement toutes les recettes que je vous propose, mais me rappelle mes vacances à la campagne ! (Ben oui, mes grands parents habitaient à la campagne, quel bonheur là encore !).

   Il ne fallait pas faire de reste ! Il fallait manger ce qu'on vous proposait ! Bon, j'étais pas trop à plaindre pour ce qui était des restes ! Le pain perdu, ça c'est un dessert qui m'a toujours plu ! Et en plus ça rime ! Trop forte !!! Euh oui là aussi à force de bouloter !

   Donc, j'ai refait du pain perdu, ça permet de finir les restes, et d'avoir un super bon petit dessert !

Pain perdu-

Préparation : 5 min ; Cuisson : 5 à 10 min

Ingrédients pour une dizaine de tranches de baguette :

  • Un morceau de baguette, soit 10 tranches de baguette (ou de pain) enfin ce que vous avez, mais rassi !
  • 1 oeuf
  • 3 cuillerées à soupe de lait
  • du sucre
  • 50 g de beurre

Préparation :

   Tout cela est un peu approximatif, mais j'ai essayé de respecter les proportions.

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   Battez l'oeuf en omelette. Ajoutez 3 cuillerées à soupe de lait. Faites tremper les tranches de baguette dans le lait assez longtemps pour qu'elles soient bien imbibées.

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   Pendant ce temps, faites chauffer 50 g de beurre dans une poêle.

   Quand les tranches de pain sont bien imbibées, faites-les dorer dans le beurre des deux côtés.

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   Disposez-les dans un plat de service, saupoudrez de sucre.

   Dégustez tiède.

pain_perdu

   Au goûter de 17 h, c'est un vrai bonheur !!!

Bonne journée.

pinup

 

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Posté par zouck à 09:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires sur Pain perdu

  • Aux autres heures aussi.

    Posté par Ronchon, 29 décembre 2006 à 09:58 | | Répondre
  • Je t'en "chipe" un au passage, je ne peux m'en empêcher ;o)
    Bonnes fêtes !

    Posté par Sylvie, 29 décembre 2006 à 20:00 | | Répondre
  • Coucou Domi

    c'est vrai que c'est simple et bon mais je ne pense pas à en faire, pourtant les enfants adorent ça, allez me voilà une bonne résolution pour 2007 : "ne pas oublier de faire du pain perdu.
    Bizzz et bon réveillon si l'on ne se revoit pas d'ici là.

    Posté par silvia, 31 décembre 2006 à 00:23 | | Répondre
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