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22 mars 2012

Filet de loup et sa sauce au bacon

Filet de loup et sa sauce au bacon
Un délicieux duo poisson-sauce au bacon que je vous conseille de découvrir au plus vite. J'ai consacré un message particulier pour cette sauce inratable, rapide à réaliser et vraiment excellente. Il suffisait simplement d'y penser. Vous pouvez prendre...
Posté par zouck à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce,  poisson,  bar,  crème fraîche,  loup

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17 novembre 2010

Filets de loup à la crème de morilles

Filets de loup à la crème de morilles
Une superbe recette de loup découverte sur le site 750 g, gouteuse et simple à réaliser, que du bonheur ! Si vous avez des morilles fraîches évidemment la recette n'en sera que meilleure, mais je n'en ai pas trouvé, alors ce sera morilles déshydratées....
Posté par zouck à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  bar,  loup

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3 juillet 2010

Filet de loup (bar) à la moutarde

Filet de loup (bar) à la moutarde
Comme on dit, c'est l'occasion qui fait le larron ! Une super promotion à l'intermaché du Croisic et voilà 600 g de filet de loup direct dans mon panier ! Un petit séjour au congélateur (eh oui je n'avais pas prévu non plus cet achat) et une semaine plus...
Posté par zouck à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  bar,  loup

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22 septembre 2008

Bar à la niçoise

Bar à la niçoise
Une envie de poisson, un besoin de faire un peu de vide dans le congélateur, et la découverte d'un bar encore en bon état, et voilà le tour est joué, ou presque ! Eh oui, il faut encore trouver une recette ! Au secours google, un p'tit tour sur cuisine...
Posté par zouck à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  tomate,  bar,  anchois,  plat

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11 août 2007

Bar en croûte de sel

Bar en croûte de sel
Mon ami étant venu du marché avec un bar de ligne super frais , voilà ce que nous vous proposons : Un bar en croûte de sel. Ni l'un ni l'autre ne savions comment le cuisiner. Un petit tour chez Marmiton et nous voilà sauvés !!! Nous nous sommes référés...
Posté par zouck à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  bar

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5 février 2007

Bar au beurre blanc (M)

Bar au beurre blanc (M)
J'en avais envie depuis longtemps, mais le prix du bar me rebutait. Dernièrement, en faisant mes courses chez Leclerc et en pointant mon nez rayon poissonnerie, j'ai cherché les bars. Le prix n'était pas excessif, alors j'ai craqué. Un délice ! Un petit...
Posté par zouck à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce,  poisson,  bar,  beurre noir,  plat

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Le sachet d'épices
Le sachet d'épices

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.
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