Tartines au jambon sec et aux tomates

   Des tartines que je mange souvent à mon petit restaurant près du bureau. Je les trouve extra, mais je les fais à ma façon, eh non, ils ne m'ont pas donné leur recette !!!

   C'est très simple, et accompagné d'une bonne petite salade, cela fait un plat tout à fait convenable. Moi j'adore !

Préparation : 5min ; Cuisson : 20 min

Ingrédients pour 1 personne :

• 2 tranches de pain de campagne
• 1 tomate
• 2 tranches de jambon sec (ou ce que vous voulez, un jambon de Vendée irait très bien)
• fromage râpé
• beurre

Préparation :

   Faites dorer les tartines pendant 10 min dans votre four préchauffé à 180°.

   Badigeonnez de beurre. Laissez le fondre.

   Ajoutez les rondelles de tomate.

   Etalez les tranches de jambon.

   Saupoudrez copieusement de fromage râpé.

   Enfournez à 150° pendant 5 min. J'ai remis du râpé car je trouvais que cela faisait juste !!!

   J'ai enfourné encore pendant 5 min.

   Servez bien chaud sur un lit de salade.

Bon week-end.

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Comments

[pat91620]

J'adore les choses simples, surtout quand il y a du fromage fondu!hmmmmm! Bises Patricia

[matylda]

huuuum les bonnes tartines avec du jambon de chez mon employeur pour l'été :D

[awoz]

La photo avec le beurre me fait fondre d'envie...J'aime bien ce genre de tartine pour un lunch.

[laetitialily]

hummm c'est bon les tartines!!