tomate - Le sachet d'épices

tomate

12 novembre 2019

Côtes de bettes à la tomate

Une recette qui va changer des traditionnels gratins de côtes de bette. J'avais fait cuire des tomates du jardin car elles commençaient à s'abîmer, et j'ai pensé qu'en mélangeant cette délicieuse purée aux côtes de bettes, ce devrait être sympa. En parcourant...

Posté par zouck à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, bette

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1 octobre 2015

Veau Marengo

Une revenante, mais si mais si !!! J'étais persuadée d'avoir mis cette recette sur mon blog et quand j'ai voulu la refaire.................... Rien ! Pas la moindre trace ! Alors redirection mon bouquin de cuisine de Ginette Mathiot et voilà ma petite...

Posté par zouck à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, tomate

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1 octobre 2015

Comment ça elle n'est pas belle ma tomate ???

Récoltées cet été j'avoue n'avoir jamais eu de tomates aussi belles ! 1 kg 400g pour les 4 tomates ci-dessous. Quant à celle-ci !!! 523 g ! Si si !!! Bonne soirée

Posté par zouck à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate

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27 novembre 2014

Filet mignon de porc aux tomates et au paprika

Une recette toute simple et très bonne et surtout qui change du traditionnel filet mignon au maroilles ! Je l'ai réalisée un peu au hasard avec les ingrédients qui me tombaient sous la main. Pas très calorique, légère, je la referai avec plaisir. Préparation...

Posté par zouck à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, filet mignon, paprika

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26 mai 2014

Paupiettes de veau aux tomates et aux poivrons

Très bonne recette du blog de Leelou , que j'ai réalisée la semaine dernière. Envie de paupiettes et de nouvelles recettes, alors un petit tour sur google, un petit tour au supermarché et on se lance pour une réalisation de ces excellentes paupiettes....

Posté par zouck à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, paupiette, poivron, tomate

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15 octobre 2013

Poivrons verts poêlés à la provençale

Un ami m'a donné une dizaine de petits poivrons verts, je voulais changer de la traditionnelle ratatouille et faire autre chose d'un peu différent. Après un petit tour sur le net j'ai trouvé cette délicieuse recette toute simple et toute légère sur le...

Posté par zouck à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, tomate, oignon

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8 septembre 2013

Tarte aux oignons, aux tomates et aux anchois

Je vous propose aujourd'hui cette délicieuse tarte dont la recette m'a été donnée par ma petite voisine du Croisic. Elle est toute légère même s'il y a de la pâte feuilletée. Pas de crème, pas d'oeuf ni de charcuterie, que du simple ! Par contre il faut...

Posté par zouck à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomate, anchois, oignon

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15 juillet 2013

Salade océane

Et encore une salade, une !!! Avec ce temps il n'y a que ça qui passe ! Une bonne salade bien rafraichissante, que demander de mieux ? Le plus dur est de varier les ingrédients, mais on y arrive ! J'ai voulu intégrer un peu de poisson, et le merlu est...

Posté par zouck à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, merlu, salade, tomate, crevette

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11 juillet 2013

Salade variée

Quand il fait une chaleur aussi forte qu'en ce moment, on n'a pas trop envie, ni de cuisiner, ni de manger des plats chauds (à par les grillades). Les salades sont toujours les bienvenues. Je vous propose celle-ci toute simple, avec des ingrédients que...

Posté par zouck à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, thon, salade, tomate, carotte, oeuf

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4 juillet 2013

Aubergines façon pizzas

Je vous propose aujourd'hui une recette sympathique et légère que m'a donnée une de mes petites collègues de bureau. Régime oblige, les pizzas ce sera pour une autre fois ! Ces tranches d'aubergines façon pizzas étaient très gouteuses et super bonnes....

Posté par zouck à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, mozzarella, jambon, tomate

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20 juin 2013

Verrines de saumon fumé au tzatziki

Je vous propose aujourd'hui une sympathique recette de verrines, très fraîche, légère et bien gouteuse dénichée sur le site " CuisineAZ ". Vous pouvez ajouter un peu de citron ou de menthe, personnellement je me suis abstenue, respectant la recette à...

Posté par zouck à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tomate, verrine, yaourt, concombre

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26 novembre 2012

Tapenade aux olives vertes et aux tomates séchées

Week-end tapenade ! D'abord la rouge puis la verte, et celà pour la réalisation de 2 recettes que je posterai par la suite. J'avoue avoir été séduite par la tapenade rouge, la verte étant un peu trop aillée à mon goût, à rectifier donc pour la prochaine...

Posté par zouck à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, tomate, olive

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30 mars 2012

Jarret de boeuf mijoté à la cocotte

Un bon jarret de boeuf mijoté pendant 4 heures, une sauce onctueuse et bien aromatisée, et voilà un plat délicieux à savourer tranquillement entre amis ou en famille. Effectivement pour une personne cela fait beaucoup, mais n'oubliez pas le congélateur...

Posté par zouck à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, boeuf, jarret

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6 mars 2012

Filets de julienne à la moutarde et à la tomate

Je vous propose aujourd'hui une recette très peu calorique découverte sur le site 750g. J'ai beaucoup apprécié le mélange tomates-cornichons, cela donne un petit goût légèrement acide mais délicieux. C'est une recette que je referai avec plaisir autant...

Posté par zouck à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: julienne, poisson, tomate

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27 janvier 2010

Dos de cabillaud à la tomate

Et me revoilà encore avec un gros problème de congélateur, du coup c'est celui de 200 litres qui a fait des siennes. D'accord cela m'a permis de faire le tri mais aussi j'ai dû faire un paquet de cuisine ! Du rapide tant qu'à faire tellement j'avais de...

Posté par zouck à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, poisson, tomate, plat

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8 décembre 2009

Sauté de dinde marengo

Je vous propose de nouveau cette recette éditée en novembre 2006, je n'avais que la photo du magazine et la recette bien sûr. Depuis une quinzaine de jours je ne poste plus, le moral n'y étant pas. Je ne vais plus vous voir non plus, quand ça ne va pas...

Posté par zouck à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, volaille, sauté, tomate, dinde, plat

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29 octobre 2009

Noix de porc aux herbes

J'ai suivi les conseils de Nadia, comme je suis tombée en panne d'appareil photo, je vais vous proposer des recettes postées au tout début de mon blog, tombées dans les oubliettes et pourtant si bonnes. J'ai réalisé cette recette avec les ingrédients...

Posté par zouck à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, porc, tomate, plat, roti, herbe

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23 mars 2009

Empanadas

Je me souviens en avoir dégusté en Espagne il y a très très longtemps et j'avais adoré, alors je suis allée faire un tour sur blog-appetit et j'ai trouvé cette recette sur le blog de Sylvie. J'aurais dû faire la pâte un peu plus fine car c'était un peu...

Posté par zouck à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, thon, farce, tomate, pâte

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28 janvier 2009

Emincé de boeuf aux champignons

Enfin une recette avec du boeuf ! C'est très rare chez moi car je n'aime pas trop la viande rouge, sauf en ragoût. Je viens de trouver cette appétissante recette sur le blog de Karine, n'hésitez pas à aller le consulter. Je n'ai pas trouvé de rumsteck,...

Posté par zouck à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, champignon, tomate, boeuf, plat, émincé

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16 novembre 2008

Côte de porc et sa sauce corsée à la tomate

Depuis le temps que j'avais envie de réaliser une sauce tomate avec des cornichons ou tout ce qui est un peu vinaigré, eh bien voilà c'est fait. J'ai créé cette sauce au fur et à mesure, je ne savais pas au départ quels ingrédients j'allais incorporer....

Posté par zouck à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, sauce, porc, tomate, côte de porc, câpre, plat

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14 octobre 2008

Lapin à la tomate et aux câpres

Un nouveau télé-loisirs et voilà une nouvelle recette. J'ai craqué pour celle-ci, toute simple, toute belle, toute........... Bref, j'ai fait les courses et voilà ! Ca faisait un moment que je n'avais pas cuisiné de lapin, alors c'était l'occasion. Que...

Posté par zouck à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, lapin, câpre, plat

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10 octobre 2008

Tomates farcies

Ce n'est pas ce qu'on appelle de la grande cuisine, mais c'est quand même un plat que l'on fait de temps en temps et qui est très bon. Je pense que tout le monde a déjà fait des tomates farcies, chacun à sa façon et avec les ingrédients que l'on veut....

Posté par zouck à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, farce, tomate

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29 septembre 2008

Ramequins de légumes au reblochon

Ou l'art de finir les restes !!! Après les moules, le bar et les choux farcis (faits dernièrement), forcément il me restait un p'tit bout de ci, un autre petit bout de ça et encore un autre !!! Alors j'ai tout mélangé et arrangé à ma sauce. J'avais aussi...

Posté par zouck à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tomate, chou, reblochon

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22 septembre 2008

Bar à la niçoise

Une envie de poisson, un besoin de faire un peu de vide dans le congélateur, et la découverte d'un bar encore en bon état, et voilà le tour est joué, ou presque ! Eh oui, il faut encore trouver une recette ! Au secours google, un p'tit tour sur cuisine...

Posté par zouck à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, tomate, bar, anchois, plat

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17 septembre 2008

Moules à la provençale

Après les palourdes, voilà les moules ! Une petite pêche de 600 g, ça me suffisait amplement. Et comme j'ai voulu changer de mes traditionnelles moules marinières, je vous présente cette recette qui vient de "au féminin.com" et qui est délicieuse. La...

Posté par zouck à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fruit de mer, moule, tomate, coquillage

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11 septembre 2008

Tomates farcies aux sardines

J'ai profité d'un week-end pluvieux pour faire un peu de rangement, et je viens de dénicher 2 recettes qui me plaisent beaucoup. Je vais déjà en tenter une, on verra plus tard pour la seconde. C'est une entrée toute en fraîcheur (même si le temps ne s'y...

Posté par zouck à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, sardine, farce, tomate

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20 février 2008

Poêlée de légumes du soleil

J'ai hésité sur le nom du message, entre poêlée de légumes du soleil et poêlée fond de frigo, et puis je me suis dit que la poêlée fond de frigo, même si cela reflétait l'exacte vérité n'était pas particulièrement attrayante !!! Je précise quand même...

Posté par zouck à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, poêlée, champignon, légume, tomate

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12 février 2008

Sauté de veau au chorizo de Lisbonne

J'ai réalisé cette recette l'année dernière et l'ai complètement oubliée depuis. C'est en faisant mon petit tour sur Marmiton qu'elle m'est revenue et j'ai pensé que la refaire serait bien sympathique d'autant plus qu'on s'était vraiment bien régalés....

Posté par zouck à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, chorizo, porto, sauté, tomate, olive

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8 février 2008

Flans légers aux brocolis

En me promenant sur la blogosphère je me suis arrêtée sur le blog d'Elodie. Elle a préparé une recette qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil, pas fort hein ? Quand j'ai vu que c'était une recette qui collait parfaitement avec mon régime, je me suis empressée...

Posté par zouck à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, flan, feta, fromage blanc, tomate, brocoli

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7 février 2008

Compotée de poivrons-tomates sur tranches de thon fumé et lit de mâche

Voilà un plat complet pour un soir. Un dessert et le tour est joué. C'est une recette qui réunit le chaud et froid, le sucré et la vinaigrette, c'est tout simplement délicieux. Cette recette vient du blog " blog d'une nana au régime " qui l'a elle-même...

Posté par zouck à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, compotée, poivron, salade, tomate

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10 novembre 2007

Millefeuille d'aubergine à la tomate et à la mozzarella

Ma dernière aubergine de la moussaka (Ca fait quand même 15 jours !) ca on en avait pris un peu trop ! Quoi faire avec une aubergine ? J'ai tenté ce millefeuille n'ayant jamais mangé de mozzarella. Je pensais que le goût serait un peu plus fort, en fait...

Posté par zouck à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, aubergine, mozzarella, tomate

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6 novembre 2007

Soupe "ratatouille"

Il me restait quelques légumes "d'été", et pas d'idée pour les préparer. Hors vu le temps qu'on a eu ce weed-end, je les ai réduit en.... soupe. C'était une soupe légère, et donc tout à fait ce qu'il me fallait. Il ne faut pas mettre trop d'eau sinon...

Posté par zouck à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, aubergine, soupe, poivron, courgette, tomate

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30 octobre 2007

Moussaka : recette Montignac

Et voilà, au régime depuis 3 semaines, nous avons voulu, avec un ami, essayer la recette de la moussaka tirée du livre de Montignac "je mange donc je maigris". Nous avons été un peu déçus car cette recette était très grasse, de plus les proportions étaient...

Posté par zouck à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, aubergine, tomate, viande hachée, plat

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26 octobre 2007

Paupiettes de veau à la provençale

Je viens de dénicher cette petite recette de paupiettes sur Marmiton et j'avoue qu'elle m'a tapé dans l'oeil ! Le temps de préparation ne m'a pas rebutée, en fait on inclus le temps de coloration des paupiettes et des oignons. Un régal ! En plus ce n'est...

Posté par zouck à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, champignon, tomate, olive

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3 septembre 2007

tomates à la provençale (M)

C'est mon tour de proposer les petites tomates provençales. Silvia nous a fait part de sa recette, mais la mienne est scandaleusement la réplique de la sienne. Je sais que Silvia ne va pas m'en vouloir, nous avons papoté justement sur le sujet !!! Donc,...

Posté par zouck à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, tomate

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3 août 2007

Salade improvisée

Je faisais un peu de jardin en attendant le retour de ma soeur et de sa petite famille. Elle avait fait certainement son menu du midi, mais ne m'avait rien dit. A midi, j'ai laissé tomber mes cisailles et mes gants et je me suis dit qu'il allait peut-être...

Posté par zouck à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, entrée, thon, salade, tomate, oeuf

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21 juillet 2007

Tartines au jambon sec et aux tomates

Des tartines que je mange souvent à mon petit restaurant près du bureau. Je les trouve extra, mais je les fais à ma façon, eh non, ils ne m'ont pas donné leur recette !!! C'est très simple, et accompagné d'une bonne petite salade, cela fait un plat tout...

Posté par zouck à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tomate, tartine

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9 juillet 2007

Filets de morue au concentré de tomates

Une recette que me faisait ma maman quand j'étais petite, très rapide, très simple, ce qu'il me faut en ce moment. Je n'ai pas le temps de faire de la grande cuisine alors je me venge sur des petits plats qui ne demandent pas beaucoup de préparation....

Posté par zouck à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, tomate, morue, plat

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24 mai 2007

Courgettes farcies aux tomates et aux olives (M)

N'ayant pas eu le temps de faire mes courses, je me suis rabattue sur des courgettes bien abimées et que je devais cuisiner rapidement. Oui mais quoi ajouter à ces courgettes ? Je n'avais pas envie de les faire revenir tout simplement à la poêle, je voulais...

Posté par zouck à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, légume, tomate, olive

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4 mai 2007

Poulet à la hongroise (M)

Je suis dans ma période poulet ! Après le poulet boucané, le poulet à la hongroise. J'ai trouvé cette recette sur ...... Marmiton , étonnant n'est-ce pas ? Eh oui, je l'avais repérée la semaine dernière quand je cherchais déjà une recette de poulet. A...

Posté par zouck à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, viande, tomate, épice, paprika, plat

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27 avril 2007

Salade mer et rivière (M)

Puisqu'il fait un temps pourri et que je ne peux pas faire de jardin, je me rabats sur la cuisine ! Bon ce n'est pas de la grande cuisine, mais j'avais envie d'une petite salade. Et comme rien de ce que j'avais dans le frigo ne me plaisait, hop direction...

Posté par zouck à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salade, tomate, crevette, mâche, anchois

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6 avril 2007

petits gratins de riz à la tomate et aux oignons

Une recette que nous faisait notre maman quand nous étions petites. Je crois que j'aime autant le concentré de tomates que le saucisson, c'est dire ! Ca ne me dérange pas du tout d'ouvrir une boite de concentré et de la manger à la petite cuiller ! Je...

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Tags: fromage râpé, gratin, légume, tomate, riz

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28 mars 2007

Madeleines de thon à la tomate

J'avais déjà répéré cette recette sur " l e journal des femmes " (sur Google) proposée par Valérie , et l'avais mise, précieusement de côté. Elle me plaisait bien car il n'y avait pas besoin de farine, et pour mon régime on ne fait pas mieux ! Donc je...

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Tags: entrée, thon, fromage râpé, tomate, madeleine

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25 mars 2007

Escalope de poulet fermier à la pulpe de tomates et au lait de coco

2 escalopes de poulet bientôt périmées, et pas de place au congélo !!! Bon, qu'est-ce qu'il y a dans les placards ! On cherche, on se dit, tiens ça c'est pas mal, et puis non ! On farfouille encore et on essaye de faire marcher sa p'tite tête surtout...

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Tags: poulet, viande, tomate, épice, plat

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20 mars 2007

Blanc de seiche à l'américaine

Cette recette provient d'un petit livre de cuisine, elle est rapide à réaliser mais néanmoins excellente, enfin, à mon goût ! Je viens de la refaire, et j'y ai ajouté ma p'tite photo à moi, peut-être moins belle que celle du magazine, mais qu'importe....

Posté par zouck à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, tomate, seiche, plat

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19 mars 2007

Salade fraicheur

Invitée chez des amies et équipée de mon appareil photo préféré, je me suis bien vite empressée de prendre la photo de la salade. Trop bonne, trop belle, bref trop !!! Je leur ai piqué la recette, qu'elle m'ont donnée de bon coeur sachant ce que j'allais...

Posté par zouck à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, entrée, salade, tomate, crevette, olive, avocat, coeur de palmier

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5 mars 2007

Aubergines en éventail (M)

J'ai découvert cette recette dans femme actuelle, et ça fait un petit moment qu'elle me tend les bras. Alors comme c'est dimanche, j'ai un plus le temps de popoter et hop, c'est parti !!! En plus, j'adore tout ce qui est légume "du midi". Avec un peu...

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Tags: aubergine, légume, tomate

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26 février 2007

Flan de thon provençal (M)

Je viens enfin de prendre des photos du flan de thon provençal. C'est une recette que j'ai trouvée sur Marmiton et qui est vraiment excellente. Elle figurait déjà sur ce blog mais avec la photo de Marmiton. J'ai quand même personnalisé un peu !!! Et puis,...

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Tags: entrée, thon, flan, tomate

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23 février 2007

Sauce tomate "maison" (M)

Bon, c'est comme les abricots, ce n'est pas trop l'époque des tomates !!! Ca ne fait rien, je voulais faire une sauce tomate pour accompagner le flan de thon provençal que je compte bien faire ce week-end. C'est plus léger qu'une mayonnaise et très bon...

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Tags: sauce, tomate

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6 février 2007

Caviar d'aubergines libanais en paniers fraîcheur (M)

J'avais deux aubergines dont je ne savais vraiment pas quoi faire ! Alors un p'tit tour sur google et j'ai trouvé cette recette . Je n'avais pas les graines de sésame, mais tant pis ! Il fallait que j'utilise mes aubergines. Alors je me suis bidouillée...

Posté par zouck à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, aubergine, légume, tomate

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