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21 septembre 2017

Rôti de porc aux champignons des bois

Rôti de porc aux champignons des bois
Besoin d"une nouvelle recette de rôti de porc histoire de changer un peu, et me voilà sur le site de p'tit chef !!! J'ai trouvé ce que je cherchais mais après avoir goûté il me semblait qu'il manquait quelque chose. Du coup je me suis vengée à coups de...
Posté par zouck à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  rôti

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17 septembre 2014

Rôti de porc au salami et aux poivrons

Rôti de porc au salami et aux poivrons
Merci à Marie-Thé pour cette excellente recette tirée d'un de ses livres de cuisine et arrangée à "ma sauce" !!! J'ai gardé l'idée de départ et ma foi............... l'arrivée était parfaite. Un bon rôti bien gouteux, que demander de mieux ? A refaire....
Posté par zouck à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  poivron,  rôti,  salami

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10 septembre 2013

Rôti de porc vigneron

Rôti de porc vigneron
Un petit tour sur le site 750 g m'a permis de découvrir cette délicieuse recette de rôti de porc. La viande n'est pas sèche du tout, quant à la sauce, elle est vraiment très bonne. Je classe cette recette dans mes favorites. Préparation : 20 min ; Cuisson...
Posté par zouck à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  rôti,  vin rouge

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18 juin 2013

Rôti de porc à la moutarde et à la bière

Rôti de porc à la moutarde et à la bière
Une recette originale tirée du site "CuisineAZ", mais pour ceux qui n'aiment pas la bière il vaut mieux s'abstenir ! En effet le goût de la bière est assez prononcé, personnellement j'aime beaucoup mais c'est assez surprenant. Peut-être qu'en ajoutant...
Posté par zouck à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  moutarde,  rôti,  bière

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29 octobre 2009

Noix de porc aux herbes

Noix de porc aux herbes
J'ai suivi les conseils de Nadia, comme je suis tombée en panne d'appareil photo, je vais vous proposer des recettes postées au tout début de mon blog, tombées dans les oubliettes et pourtant si bonnes. J'ai réalisé cette recette avec les ingrédients...
Posté par zouck à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  porc,  tomate,  plat,  roti,  herbe

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1 juillet 2009

Rôti de porc à la provençale

Rôti de porc à la provençale
J'ai trouvé mon bonheur sur ce magazine, d'abord le flan de poireaux puis cette recette de porc à la provençale. Je ne savais pas trop à quoi cela allait ressembler car il n'y avait pas de photo mais au vu des ingrédients j'ai pensé que ce devait être...
Posté par zouck à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  porc,  poivron,  rôti

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3 janvier 2007

Rôti de porc au lait

Rôti de porc au lait
Après les fêtes, un plat pas trop lourd c'est l'idéal. Je le fais pour la première fois, et j'ai eu quelques surprises ! Il a fallu ajuster, se débrouiller, mais le final était là. Super bon. Léger et avec un p'tit goût de rev'nez-y !!! C'est rare quand...
Posté par zouck à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  porc,  plat,  lait,  roti

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2 janvier 2007

Rôti de veau - petits pois carottes

Rôti de veau - petits pois carottes
C'est une recette que je fais quand le temps est maussade, qu'il pleut, qu'il fait froid ! Un bon p'tit plat pour se réchauffer et bien sûr se régaler ! Préparation :15 min (45 min si vous écossez les petits pois) ; Cuisson : 3 h Ingrédients pour 4 personnes...
Posté par zouck à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  plat,  rôti

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Le sachet d'épices
Le sachet d'épices

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.
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