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crevette
1 août 2014

Crevettes à la sauce verte à l'ail

Crevettes à la sauce verte à l'ail
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas posté de recettes, mais lorsque j'ai ouvert mon magazine télé (télé-loisirs) et que je suis tombée sur celle-ci, j'ai craqué !!!! Une recette toute simple et tellement bonne que je la referai avec plaisir....
Posté par zouck à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  crevette

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20 janvier 2014

Clémentines surprises aux crevettes

Clémentines surprises aux crevettes
Je vous propose aujourd'hui une très jolie recette tirée de mon magazine télé, le seul et gros problème c'est qu'il annonçait 20 minutes de préparation, et qu'il m'a fallu plus de 2 h pour "décortiquer" les clémentines !!! Je ne suis pas rapide, je l'admets...
Posté par zouck à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  clémentine,  mayonnaise

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15 juillet 2013

Salade océane

Salade océane
Et encore une salade, une !!! Avec ce temps il n'y a que ça qui passe ! Une bonne salade bien rafraichissante, que demander de mieux ? Le plus dur est de varier les ingrédients, mais on y arrive ! J'ai voulu intégrer un peu de poisson, et le merlu est...
Posté par zouck à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: surimi,  merlu,  salade,  tomate,  crevette

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25 juillet 2010

Crevettes flambées au pastis

Crevettes flambées au pastis
Merci Domi pour cette excellente recette, j'ai adoré ! On sent un peu le pastis, enfin un peu l'anis, mais que c'est bon et très fin. J'avais peur que ça arrache, mais pas du tout, c'est léger une merveille. Inutile de dire que l'entrée a fait l'unanimité...
Posté par zouck à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  crustacé

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8 octobre 2008

Flans aux fruits de mer gratinés au comté

Flans aux fruits de mer gratinés au comté
Et me voilà encore avec des restes ! Que ce soit du frigo ou du congélo il me faut absolument les cuisiner. J'ai improvisé cette recette qui finalement s'est révérée excellente. J'ai fait cuire un peu trop longtemps (quand on fait plusieurs choses en...
Posté par zouck à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cabillaud,  poisson,  crevette,  oeuf,  crustacé,  saint-Jacques

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18 février 2008

Dôme de crevettes sur son lit de merlu

Dôme de crevettes sur son lit de merlu
C'est en feuilletant les recettes de cuisine du dernier "femme actuelle" que je suis tombée sur une photo bien jolie. Je ne pouvais pas faire la recette car elle comprenait des ingrédients auxquels je n'ai pas droit, mais cela m'a donné une idée. Je me...
Posté par zouck à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  merlu,  poisson,  crevette

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8 janvier 2008

Salade de mâche à l'avocat et aux crevettes

Salade de mâche à l'avocat et aux crevettes
En fait l'avocat ne devait pas finir en salade mais écrasé et mélangé à d'autres ingrédients pour en faire des amuse-bouches. Mais trop tard, on n'en parle plus ! Et puis il fallait quand même se décider à le préparer car j'avais peur qu'il ne noircisse....
Posté par zouck à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  salade,  crevette,  avocat,  mâche

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1 juillet 2007

Taboulé menteur (M)

Taboulé menteur (M)
Je ne vous présente plus Marmiton, c'est un peu ma référence. On trouve de tout, et à chaque fois que j'ai cherché, trouvé et essayé une recette je n'ai jamais été déçue. J'avais un chou-fleur tout vieux et tout moche, une recette que j'avais repérée...
Posté par zouck à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  crevette,  chou,  chou-fleur

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12 juin 2007

Piques apéritives de saumon, feta et crevettes

Piques apéritives de saumon, feta et crevettes
Je voulais faire des petites piques apéritives sans rien acheter, et avec ce que j'avais dans le frigo. J'ai trouvé des tranchettes de saumon fumé (pour salade), de vraies tranches auraient été plus adéquates. J'avais 2 bocaux de feta, des crevettes qui...
Posté par zouck à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  saumon,  feta,  crevette,  pique,  tomate cerise

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27 avril 2007

Salade mer et rivière (M)

Salade mer et rivière (M)
Puisqu'il fait un temps pourri et que je ne peux pas faire de jardin, je me rabats sur la cuisine ! Bon ce n'est pas de la grande cuisine, mais j'avais envie d'une petite salade. Et comme rien de ce que j'avais dans le frigo ne me plaisait, hop direction...
Posté par zouck à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  salade,  tomate,  crevette,  mâche,  anchois

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22 mars 2007

Crevettes flambées au whisky

Crevettes flambées au whisky
Un petit plat sorti direct de la tête de mes amies lors d'un récent déjeuner. Ce fut délicieux, et prévoyante, j'avais emporté mon appareil photo ! C'eut été dommage de louper le flambage ! Voilà les différentes étapes de cette préparation, toute simple...
Posté par zouck à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flambage,  poisson,  fruit de mer,  crevette,  crustacé,  whisky

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19 mars 2007

Salade fraicheur

Salade fraicheur
Invitée chez des amies et équipée de mon appareil photo préféré, je me suis bien vite empressée de prendre la photo de la salade. Trop bonne, trop belle, bref trop !!! Je leur ai piqué la recette, qu'elle m'ont donnée de bon coeur sachant ce que j'allais...
Posté par zouck à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: surimi,  entrée,  salade,  tomate,  crevette,  olive,  avocat,  coeur de palmier

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3 février 2007

Avocat aux crevettes et sa sauce mayonnaise sur son lit de feuilles carmines

Avocat aux crevettes et sa sauce mayonnaise sur son lit de feuilles carmines
Cela faisait longtemps que je n'avais pas acheté d'avocat, voilà c'est fait. Il me restait de la mayonnaise faite maison, je me suis dis que si je conciliais les deux, ça ne devrait pas être mauvais ! Bon, d'accord c'est un peu riche, mais je me suis...
Posté par zouck à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  fruit de mer,  crevette,  avocat,  crustacé

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31 janvier 2007

Petits beignets d'anchois et de crevettes

Petits beignets d'anchois et de crevettes
Comme vous avez pu vous en douter puisqu'il me restait de la pâte à beignets et des crevettes, alors forcément j'ai fait des beignets... eh oui de crevettes. J'avais également gouté chez la belle-maman de ma petite soeur des beignets d'anchois, et j'avais...
Posté par zouck à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  poisson,  fruit de mer,  crevette,  anchois,  crustacé,  beignet

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17 janvier 2007

Coquille "duo de la mer"

Coquille "duo de la mer"
Mais non, c'est pas les dents de la mer ! Eh oui, il faut trouver des astuces pour liquider les restes ! Et là j'avais envie d'une petite entrée chaude. Il me restait des moules (pas beaucoup) et des crevettes. Léger comme entrée ! J'ai cherché sur Marmiton...
Posté par zouck à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  sauce,  moule,  crevette,  sauce béchamel,  coquille

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12 décembre 2006

Brochettes de crevettes sauce au cognac

Brochettes de crevettes sauce au cognac
Un jour, une idée, des crevettes, de la crème fraîche, bref des bricoles dans le frigo et le placard et on se lance !!! Préparation : 10 min ; Cuisson : 10 min Ingrédients pour 3 personnes : 6 petites brochettes en bois 42 grosses crevettes (environ 300...
Posté par zouck à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  cognac,  crevette,  crustacé,  brochette

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Le sachet d'épices
Le sachet d'épices

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.
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