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asperge
22 novembre 2023

Verrines ou mini verrines à la crème d'asperges

Verrines ou mini verrines à la crème d'asperges
J'ai découvert cette recette à l'occasion du réveillon de l'an dernier mais en version mini verrines. J'ai remplacé les oeufs de lump par des crevettes et j'ai vraiment bien apprécié. Cette recette provient du site marmiton . Préparation : 15 min. Cuisson...
Posté par zouck à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asperge

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30 avril 2012

Coquilles Saint-Jacques aux asperges

Coquilles Saint-Jacques aux asperges
Une recette qui vient du magazine "elle" (sélectionnée par ma maman il ya presque 30 ans). Lorsque je l'ai découverte, j'ai pensé qu'elle devait être bien gouteuse et je n'ai pas hésité à la réaliser, sans regret je peux vous l'assurer ! Je vous l'avais...
Posté par zouck à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  coquillage,  asperge,  saint-Jacques

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19 janvier 2009

Verrines aux asperges, au crabe et au saumon fumé

Verrines aux asperges, au crabe et au saumon fumé
Je vous propose une petite verrine très fraîche et délicieuse. J'ai voulu innover en mettant des asperges et non de l'avocat et c'était très concluant. Je referai avec grand plaisir. J'aurais aimé réaliser cette recette avec des asperges vertes fraîches...
Posté par zouck à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  crabe,  saumon,  verrine,  asperge

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23 avril 2007

Flan d'asperges vertes au crabe et au surimi (M)

Flan d'asperges vertes au crabe et au surimi (M)
Depuis le temps que je parle de mes asperges vertes, ça y est, je viens de les sortir du frigo. Et forcément, elles sont à moitié pourries ! C'est malin ! J'ai réussi à en tirer 200 g, des têtes heureusement, c'est le reste qui n'était pas beau. Oui mais...
Posté par zouck à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: surimi,  entrée,  crabe,  flan,  asperge

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21 janvier 2007

Asperges vertes et leur chiffonnade de jambon serrano

Asperges vertes et leur chiffonnade de jambon serrano
J'ai découvert les asperges vertes à Nîmes. Eh oui, ma p'tite soeur habite là-bas depuis qu'elle s'est mariée avec un Nîmois. Quelle jolie ville. J'y suis allée plusieurs fois et vraiment, c'est un plaisir. J'adore l'accent de Nîmes même si mon p'tit...
Posté par zouck à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  jambon,  asperge,  asperge verte,  jambon serrano

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Le sachet d'épices

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.
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