16 février 2011

Pizza valentine

    Et voilà ma petite participation au jeu de Domi pour la Saint-Valentin. Je vous ai concocté cette petite pizza (ma première je dois l'avouer) et ma foi elle était parfaite à mon goût. J'y suis allée un peu au hasard en ce qui concerne les ingrédients, je la voulais surtout atout coeur !!!

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   Si vous désirez voter pour ma petite pizza Valentine, alors allez faire un petit tour ici :

coeur

Préparation : 15 min ; Cuisson : 15 à 20 min

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza
  • 200 g de champignons de Paris
  • quelques allumettes de jambon
  • 1/2 oignon
  • quelques olives noires
  • de la sauce tomate aux olives et basilic
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • origan
  • parmesan

Préparation :

   Préchauffez votre four à 200° C. Epluchez et coupez les champignons en lamelles, faites-les revenir dans une poêle sans matière grasse afin qu'ils rendent leur eau. Pendant ce temps, épluchez 1/2 oignon, émincez-le et faites-le revenir dans une cuillerée à soupe d'huile d'olive dans une autre poêle. Mélangez le tout.

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   Découpez la pâte à pizza en forme de coeur.

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   Badigeonnez-la de sauce tomate. Dénoyautez quelques olives, coupez les en quatre et formez un coeur au centre du premier coeur. Recouvrez le centre d'allumettes de jambon

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Versez le mélange oignons champignons sur la sauce tomate restante.

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Parsemez d'origan, arrosez d'une cuillerée à soupe d'huile d'olive. Parsemez de parmesan.

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   Enfournez pendant 15 à 20 min.

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Bonne journée.
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Posté par zouck à 08:25 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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Commentaires sur Pizza valentine

  • elle est magnifique et originale en plus, merci de ta participation
    bizzz

    Posté par domi, 16 février 2011 à 08:44 | | Répondre
  • Une pizza en coeur!!c'est super original,il fallait y penser!!Elle est magnifique!!!Bonne journée!Bisous!!!

    Posté par dani, 16 février 2011 à 09:41 | | Répondre
  • miam !!

    bonne idée d'avoir penser à découper la pâte en coeur une surprise originale en effet[Oui]

    Posté par ghis12, 16 février 2011 à 11:53 | | Répondre
  • mais il est super beau ce coeur et certainement super bon.......mmmmmmmmmmiam

    Posté par chafin, 16 février 2011 à 13:35 | | Répondre
  • Excellente idée gourmande pour la saint valentin !

    Posté par Sylvie, 16 février 2011 à 13:36 | | Répondre
  • sympa avec une bonne salade

    Posté par cuisineplurielle, 16 février 2011 à 18:03 | | Répondre
  • mummm, non seulement ça doit être bien bon, mais en plus confectionné en forme de coeur c'est original! merci pour ce partage chaleureux!
    au fait je viens de voir que le blog de soso (:url-miam-miam-de-soso.over-blog.com/article-attention-plagiat-de-vos-recettes-67302172.html a été plagié! et je constate qu'over blog ont été efficace, car le blog de l'intrus a été fermé! en plus il y avait d'autres blogs victime!

    mais le fameux henri est toujours là! ainsi que l'autre arnaqueuse!!!![Reflechir]

    belle soirée a toi, bisous,
    a bientôt,
    FABIE

    Posté par FABIE, 16 février 2011 à 18:09 | | Répondre
  • un beau coeur à croquer!!!!
    bizzzz

    Posté par missgourmande, 16 février 2011 à 20:38 | | Répondre
  • Très bonne idée pour la forme en coeur
    Je n'ai encore jamais fait de pizza maison car c'est la spécialité de ma Maman mais faudrait quand même que je teste un jour lol
    Bonne soirée
    Bisous
    Andy

    Posté par Andy, 16 février 2011 à 21:15 | | Répondre
  • Elle est magnifique et donne bien envie de croquer dedans !!!
    Bisous et léchouilles.

    Posté par Silvia, 17 février 2011 à 02:20 | | Répondre
  • les votes sont ouverts tu as le n°25
    bonne chance
    bizzz

    Posté par domi, 18 février 2011 à 13:45 | | Répondre
  • Toppissime cette recette. Chouette idée !

    Posté par papillonmyosotis, 20 février 2011 à 22:27 | | Répondre
  • Hoooo, j'adore l'idée de la pizza en coeur !
    C'est joli et en fait, très pratique à couper en deux, pour un repas en amoureux ! Je te pique l'idée !

    Posté par La fourmi, 01 mai 2011 à 20:53 | | Répondre
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