Comment faire tenir une feuille de papier sulfurisé sur un plat

   C'est en regardant l'émission "un dîner presque parfait" sur M6 que j'ai découvert cette astuce. Toute bête mais il fallait y penser.

   Vous posez dans chaque coin de votre plat un peu de blanc d'oeuf monté en neige, puis votre papier ; Vous appuyez et il tient tout seul.

   Vous n'avez plus qu'à étaler votre pâte ou autre préparation sans problème.

Bonne journée.

Comments

[annonymous]

oui mais si vous voulez vous mouillez légèrement la feuille de papier sulfurisée et elle tient toute seul essayer vous n'avez rien a perdre :)

bonne journée.

[kiki10]

Comment faire tenir des verrines sur un plateau pour éviter qu'elles glissent ???? Merci de vos réponses.

[marie]

moi, je le froisse. C est bien pratique pour les moules a tarte

[marie]

moi, je le froisse. C est bien pratique pour les moules a tarte

[domi]

euh ouais ben entre nous un peu de margarine ou de beurre sur un coin ça marche aussi et faut pas passer son temps à les battre ;-)
bizzz

[NIKI]

Bonsoir,

Merci pour ton astuce.
Bizzzzzzzzz.NIKI.

[Marie de clessé]

Bonne idée, car avec le papier sulfurisé [mmm]pour le faire tenir c'est toujours la galèreJe retiens l'astuce. Gros bisous. Marie.