23 novembre 2007
Tarte aux brocolis et au camembert
La recette d'une collègue qui a muté (c'est bien dommage, elle était tellement gentille) pour les collègues.............. qui sont restées !!! Je ne peux pas me faire des tartes pour moi toute seule alors qu'à cela ne tienne, on apporte ses essais au bureau !!!
Merci Anne-Hélène pour cette délicieuse recette, c'était mon coup d'essai mais cette tarte va faire partie de mes plats préférés, à faire et à refaire.
Préparation : 15 mn ; Cuisson : 45 mn
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 800 g de brocolis
- 200 g de lardons fumés
- 1 camembert
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 verre de lait
Préparation :
Lavez et faites cuire les brocolis à la vapeur pendant 5 mn.
Etalez la pâte dans un moule sur lequel vous aurez mis du papier sulfurisé. Faites des petits trous avec une fourchette. Dispersez les brocolis sur la pâte.
Battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème fraîche et le lait.
Ajoutez les lardons et versez cette préparation sur les brocolis.
Coupez le camembert en lamelles et disposez celles-ci sur la tarte.
Enfournez à 180° C pendant 35 à 45 mn (à surveiller)
Y'a un intrus qui attend que ça tombe !!!
Bonne journée.
Commentaires
C e srait un peu comme Zouck ,a savoir que je m en léche les babines !!!
Je voulais dire :Je serais un peu comme Zouck....
Une très belle tarte! Vraiment appétissante! C'est compréhensible que Zouck se lèche les babines...
Bises,
Rosa
Cette recette me parle bien !!!!
Chez moi c'est mon raton qui goute aussi a tout ce que je fais! Il apprecie le raton...depuis il boude ses graines!
En tout cas moi je mangerai bien une part de cette tarte! Ya pas d'heure pour le camembert...surtout quand il est chaud et fondant!! Bon ce soir je veux faire leger mais je garde cette idée pour un jour de grand froid!
Bon week end ;-)
Fredee
lol le toutou y porte un grand interet en se lechant les babines.. moi aussi meme a 11h00 du mat' avec mon café au lait devt moi, ça me donne envie cette belle presentation.
Jolie tarte !
Je suis toute seule en ce moment, mais pas grave ! je coupe en quatre et je congèle !! je peux ?
Ca fait longtemps que je voulais revenir faire un tour sur ton blog et que vois-je ;) La fameuse tarte brocoli-camembert en première page :-D
Comme t'es mignonne avec moi ! Tu vas me faire rougir....
Bon,je vois que ma tarte t'as plu... je suis contente !
J'ai quelques nouvelles recettes à t'envoyer....
Sinon, j'ai été prendre un cours de cuisine pour faire des macarons, c'étaient super. Je suis contente de moi, ils étaient très beaux et très bons !!! Prochain cours, le 22 décembre pour faire le foie gras pour noël....
Quoi d'autres.... vous me manquez beaucoup, ca rigole beaucoup moins ici... mais c'est surtout qu'on mange et qu'on boit beaucoup moins ;)
Bisous à bientôt
AH
coucou
gros bisous
michel
originalissime
ta recette m'épate ; le camembert est un de mes fromages préférés
quand j'étais petite ma mère en mettant dans la soupe, pour que je la mange, et c'était super bon !
amicalement, patoo
Voilà une tarte, qui doit etre excellente, avec une bonne salade de mache.
Bisous, et bon week-end, Marie
miam miam
elle a l air bien savoureuse ta tarte!!! j en prendrais bien une petite part
bises
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