21 novembre 2007
Tartine au magret de canard
Que faire avec les 6
tranches de magret de canard qui me restaient de l'apéro ??? Et de ma
demi-pomme, hein ??? Si, je pouvais la manger crue, mais j'avais pas
envie !!! Alors je me suis dit qu'en rassemblant tous mes restes, je
pourrais peut-être me confectionner un petit plat pour le soir.
Et voilà, un bout de pain plus très frais, un peu de fromage
râpé, et ..............c'était bien bon !!! Pas vraiment de régime,
mais tant pis, faut pas toujours se priver non plus !!!
Préparation : 5 mn ; Cuisson : 10 mn (ou plus, dès que le fromage râpé est fondu et doré c'est bon)
Ingrédients pour 1 personne :
- 1 morceau de baguette
- 12 tranches de magret de canard fumé
- 1pomme
- fromage râpé
- beurre
Préparation :
Coupez le morceau de baguette en deux dans le sens de la longueur. Tartinez de beurre. Epluchez et coupez la pomme en rondelles. Faites revenir les rondelles dans du beurre.
Quand elles sont un peu dorées, disposez-les sur les tartines.
Posez les tranches de magret par dessus (vous aurez enlevé le gras).
Saupoudrez de gruyère râpé.
Enfournez à 180° pendant 10 mn.
Dégustez avec une salade verte.
Comme je n'avais que 6 tranches de magret, je n'ai pu faire qu'une moitié de baguette, alors j'ai farfouillé dans mon frigo et voilà ma seconde tartine.
Beurre, Bacon, tomates et fromage râpé.
J'en ai déjà fait une ressemblante là !!!
Bonne journée.
Commentaires
Aaaaah si j'arrivais a trouver de la bonne viande en Allemagne je ferai ta recette sans hesiter!
Le canard est mon péché mignon en viande avec l'agneau!
Il n'y en plus que des bonnes choses dans ta recette! De quoi bien se rechauffer en hiver!
J'en profite pour te remercier pour ton gentil commentaire! Cela m'encourage!
A bientot j'espere!
Ces tartines me plaisent énormément!
Bises,
Rosa
Pommes et magret, c'est une association que j'aime particulièrement!
Belle idée cette tartine!
Sympa l art de vider le frigo et d'accomoder les restes!!bisous
Et bien, avec tes restes tu t'es fais une tartine bien gourmande et délicieuse.
Bisous et bonne soirée, Doria
Un recyclage bien gourmand !
Holala, comment résiter devant une si jolie tartine !!!!!!!!!!
J'aime bien l'idée pommes et magrets. Juste comme ça, les magrets se marient à merveille avec des abricots secs aussi.
le top de la tartine
alors là, c'est le sommet ! la tartine hyper branchée, et traditionnelle & rustique à la foi !
bravo pour cette recette, que j'adopte illico
bizoo, patoo
Voilà de bons restes très bien accomodés !
J'aime bien ces petites recettes parites de rien. Bises, Marie
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