03 mai 2007

Far aux pommes

   Un restant de pommes et envie de faire un gâteau. On fait un petit tour sur google et on trouve une recette sympa, pas trop compliquée et rapide à faire.

   Et puis, ça change du traditionnel far aux pruneaux. En fait, je ne pense pas que le mot far soit bien approprié, il n'en a pas la texture. Mais j'ai copié la recette sous ce nom, donc....  Allez je l'emporte demain au bureau, je suis au régime mais pas les collègues !!!

   Je ne sais pas s'il est bon, je vous le dirai demain !

Far aux pommes

Préparation : 10 min ; Cuisson : 50 min

Ingrédients :

  • 2 pommes
  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1/4 de litre de lait
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de beurre

Préparation :

   Versez la farine dans un saladier, faire un puits. Y casser 2 oeufs et ajouter le sucre et le sel.

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   Mélangez, puis versez le lait petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

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   Epluchez les pommes, coupez-les en morceaux et faites-les revenir dans le beurre sans les faire brûler.

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   Ajoutez les pommes et le beurre de la poêle dans le saladier. Mélangez.

pommes

   Versez la préparation dans un moule.

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   Enfournez pendant 50 min à 220°.

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   D'un peu plus près.

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   Tout ce que je peux vous dire pour l'instant c'est que ma cuisine embaume !

   (verdict aujourd'hui vendredi : Délicieux, ma foi tout le monde a l'air de se régaler, du coup j'ai goûté un tout petit morceau, ils me faisaient trop envie ! Je dirais quand même un tout petit peu sec, mais ce n'était pas l'avis de tout le monde !)

Bonne soirée.

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Posté par zouck à 20:21 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires sur Far aux pommes

  • La recette en étapes, c'ets ce qui plaît à pas mal de lecteurs internautes.

    Posté par Minouchka, 03 mai 2007 à 21:06 | | Répondre
  • Il est superbe, je suis fan de far

    Posté par Lisanka, 03 mai 2007 à 21:12 | | Répondre
  • j'aime beaucoup ce genre de gâteaux !

    Posté par Isma, 03 mai 2007 à 21:13 | | Répondre
  • Le gâteau aux pommes, j'adore! Tes collègues ont bien de la chance...

    Posté par Eol, 03 mai 2007 à 21:15 | | Répondre
  • J'attends le verdict mais il me semble exquis !

    Posté par Fabienne, 03 mai 2007 à 21:41 | | Répondre
  • Un gateau tout à fait comme il me faut, j'adore.

    Posté par iris, 03 mai 2007 à 21:46 | | Répondre
  • Ce gâteau cherché au hasard à l'air délicieux, non ?

    Posté par PHILO, 03 mai 2007 à 22:05 | | Répondre
  • Je suis sure que tout le monde va se régaler...Ils en ont de la chance que tu leur prépares d'aussi bon gateaux !!!

    Posté par paola, 03 mai 2007 à 22:25 | | Répondre
  • Un far avec des pommes, mais c'est une super idée!

    Posté par Lauriana, 04 mai 2007 à 09:20 | | Répondre
  • J'adore les fars, il est très réussi. Félicitation

    Posté par pom d'api, 04 mai 2007 à 10:25 | | Répondre
  • c'est bon le far et on peut le décliner avec toute sorte de parfum, depuis l'année dernière j'ai tenté aux caramels. bisous, A+

    Posté par kiki, 04 mai 2007 à 10:45 | | Répondre
  • Nous avons arrêté la course aux gâtoo et petits dej au boulot, quel dommage !

    Posté par liputu, 16 mai 2007 à 21:04 | | Répondre
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