11 novembre 2006

Petits roulés de jambon au boursin

     Un jour, une de mes collègues de bureau nous apporta des roulés de jambon au boursin, la présentation était fort jolie, et la découverte du mélange jambon-boursin, fut un réel plaisir. Depuis, je ne me lasse pas lors d'un appéritif de fabriquer ces petits roulés, délicieux et pas bourratifs du tout.

Petits roulés de jambon au boursin

Préparation : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 tranches de jambon blanc
  • une boîte de boursin ail et fines herbes
  • 4 morceaux de feuilles alu

préparation :

     Tartiner les tranches de jambon blanc avec le boursin (comme du beurre)

IMG_1264

     Rouler chacune des tranches dans le sens de la longueur (les roulés sont moins gros et il y en a plus !)

IMG_1265

     Poser chaque tranche de jambon roulée dans une feuille alu que l'on roule également en refermant les bords. Mettre au réfrigérateur (minimum 1 heure) jusqu'au moment de servir.

IMG_1266

     Couper des tronçons de 1 cm dans les roulés et les disposer sur une soucoupe.

Petits_roul_s_de_jambon_au_boursin

   En principe, il n'y a jamais de reste !!!

Bonne journée

pinup

Version imprimable :

Imprimante

 

Posté par zouck à 21:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,


Commentaires sur Petits roulés de jambon au boursin

  • J'ai horreur des chips,des curys et compagnies...
    Mais alors des apéritifs comme ça j'en veux tous les jours!!!!
    Bises
    Nathalie

    Posté par Nathalie, 07 février 2008 à 06:46 | | Répondre
  • Facile, rapide, et toujours bien meilleur que les éternelles chips. Bisous, Marie

    Posté par Marie Cuisine, 30 janvier 2007 à 21:25 | | Répondre
Nouveau commentaire