Le sachet d'épices

Des recettes de cuisine simples et variées, toutes en images et parfaitement détaillées, mais aussi des photos de vacances et de mon Zouck préféré.

1 - Photos des recettes

209 photo(s) - Diaporama

Assiette d'endive aux moules Tian provençal Petits muffins au jambon et aux olives vertes Filet mignon de porc au maroilles Sauté de veau au chorizo Sangria légère au vin blanc Palourdes farcies Coussinets de saumon Pleurotes sautés aux lardons Endives braisées Clafoutis poire chocolat Pain de crabe Colombo de porc Cari de lotte de Mélissa boulettes de surimi Blanc de seiche à l'américaine Choux farcis et lardons Citrons farcis Dés de navets au beurre Lapin en gibelotte Lapin sauce poivrade Muffins Petits croissants au saumon amuses-gueules sucrés-salés Petits roulés de jambon au boursin Poireaux gribiche Poivrons grillés Roulés de jambon au gruyère râpé Sauté de dinde marengo Sauté de veau au porto Gratin de courgettes Coussinet de saumon Pâté de lapin Osso buco à la milanaise Saute-en-bouche de poulet à la moutarde Noix de porc aux herbes Brochettes de crevettes sauce au cognac Filet de merlan et sa sauce au beurre citronné Coquilles St-Jacques Piperade basquaise Gratin de christophines Quiche lorraine Poulet navarrais Queues de langoustes méli-mélo oeuf-tomate Estouffade de boeuf aux olives Côte de porc sauce charcutière Cannelés Blanquette de veau Rôti de veau petits pois carottes Rôti de porc au lait Gâteau tout chocolat Tatin de courgettes au lard Champignons à la grecque Pain perdu Oeufs cocotte au crabe Civet de lapin Cake aux carottes Tarte au thon Salade endive, oeuf, surimi Tranches d'aubergines frites et leur coulis de tomates Moules marinières Thon basquaise Poitrine fraiche au naturel Oeufs durs au thon façon mimosa Emincé de chou aux lardons et aux oignons Pavés de saumon sauce bourguignonne Endives au jambon à ma façon Asperges vertes et leur chiffonnade de jambon serrano Tarte au citron meringuée Côtes de porc au curry et aux pommes Filet de dinde à la crème moutardée et ses tomates séchées Poulet boucané Boeuf bourguignon Beignets de chou fleur Avocat aux crevettes et sa mayonnaise sur lit de feuilles carmin Courgettes farcies au thon Bar au beurre blanc Caviar d'aubergines libanais en paniers fraîcheur Tajine de porc aux légumes Verrines d'avocats au carré frais, au saumon et au surimi Pommes de terre au diable Petits beignets d'anchois et de crevettes Salade terre et mer Gratin de chou-fleur Paupiettes de veau à la crème Rôti de boeuf sauce au roquefort Fenouils braisés Tarte meringuée au pamplemousse Riz au lait au coulis d'abricots Sauce tomate Râbles de lapin à la moutarde à l'ancienne Tête de veau sauce ravigote Flan de thon provençal Orangettes au chocolat Juste une omelette Rillettes aux 2 saumons et au citron vert Mes rillettes aux 2 saumons en barquettes d'endives Crépinettes aux champignons Coquilles Saint-Jacques roties sur émulsion de persil Soupe de cresson légère Gigot de lotte au lard fumé Côtes de porc sauce moutarde Oeufs cocotte au jambon et ciboulette Acras de morue Bouchées au chorizo Oeufs cocotte au thon et aux échalotes Escalope de poulet fermier à la pulpe de tomates et au lait de coco gratin de bettes Petits feuilletés aux mini saucisses Gâteau au yaourt et aux pommes Raie au beurre noir et aux câpres Petits gratins de riz à la tomate et aux oignons Maquereaux au vin blanc et à la moutarde à l'estragon Mokas irrésistibles à la noix de coco Filet mignon de porc aux 2 pommes Carottes Vichy Petites piques de gruyère au jambon de Bayonne Flans aux endives Flan d'asperges vertes au crabe et au surimi Rôti de porc au lait d'épices Salade mer et rivière Poulet boucané au barbecue Far aux pommes Poulet à la hongroise Filet mignon au lard et aux 3 poivrons Courgettes farcies aux tomates et aux olives Tartiflette aux poireaux et aux lardons Brocolis à l'italienne Filet de julienne aux moules Piques apéritives de saumon fumé, feta et crevettes Cuisse de poulet gourmande Aiguillettes de canard aux fruits rouges et leur coulis de framboise Filets de morue au concentré de tomates Salicornes au vinaigre blanc et aux baies roses coquille Saint-Jacques Avocat aux crevettes et sa mayonnaise sur lit de feuilles carmin Salade fraîcheur Gambas flambées à l'eau de vie, à l'ail et au persil Aubergines en éventail Guacamole Tartines au jambon sec et aux tomates Tortilla Salade improvisée Marbré warhol Gâteau à l'ananas - première version Bar en croûte de sel Tomates à la provençale Terrine d'aubergines au coulis de tomate Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et à la crème Côtes de porc sauce fromagère Saucisses en chemise Sauce vinaigrette moutardée Filet mignon de porc aux épices Gratiné de courgettes rondes farcies aux fruits de mer Taboulé menteur Saucisses aux lentilles Cuisses de lapin aux poivrons rouges Blanquette de pilons de poulet à la crème Soupe de légumes en vert et blanc sans féculents Paupiettes de veau à la provençale Oeufs cocotte au roquefort Moussaka Verrines aux 3 râpés Bourride de lotte aux poireaux Soupe Escalope de dinde fourrée au bacon Millefeuille d'aubergines à la tomate et à la mozzarella Rochers à la noix de coco Piques apéritives en sucré-salé Tartine au magret de canard tarte aux brocolis et au camembert Petits feuilletés aux sardines Boeuf carottes Cake au rhum et aux fruits confits Filets de morue à la crème Salade festive de mâche au magret de canard fumé Galettes de blé noir Salade de mâche à l'avocat et aux crevettes Clafoutis aux pommes Cake au curé nantais et au chorizo Haddock au chou Courgettes rondes farcies aux petits légumes Curry de poulet au citron Fondue de poireaux Queue de lotte aux épices Gâteau moelleux aux framboises Sauce au poivre noir Escalope de dinde au gorgonzola Compotée de poivrons-tomates sur tranches de thon fumé et lit de mâche Petits champignons farcis au jambon et au boursin Filet de julienne et ses fruits de mer gratinés Sauté de veau au chorizo de Lisbonne Poêlée de légumes du soleil Dôme de crevettes sur son lit de merlu Soupe de courgettes à la vache qui rit Purée de céléri 100% céléri Le gâteau nantais Escalopes de poulet aux endives et au curry Petit soufflé léger au fromage de chèvre Délicieux cocktail au rosé Langoustines flambées et leur sauce crèmeuse Petits flans aux poireaux Rôti de lotte farci au saumon fumé Terrine de sardines Paupiettes d'aubergine à la mozzarella Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons Nems au crabe faciles Rouelle de porc au cidre